KYOTO Rwanda Gihanga (Kawa specialty) 100 g
Opis
Gihanga oznacza „twórca” lub „założyciel”, jest rwandyjskim bohaterem kulturalnym opisywany w przekazach ustnych jako powszechnie uznawany starożytny król starożytnego Królestwa Rwandy. Legenda głosi, że plik mityczny bohater Gihanga rządził Królestwem Rwandy z odległej świątyni w bujnych lasach Buhanga i wprowadził fundamentalne elementy cywilizacja Wielkich Jezior Afrykańskich, w tym ogień, bydło, obróbka metali, łowiectwo, obróbka drewna i garncarstwo.
W filiżance tej kawy odnajdziecie aromat i smak moreli, jaśminu, banana, lekką karmelowość oraz truskawkę, daktyle i delikatną wanilię.
Stowarzyszenie Kobiet Hingakawa, które stoi za tą niezwykłą kawą to wyjątkowa spółdzielnia kawowa prowadzona przez kobiety, która wspiera inne kobiety produkujące kawę.
Kawa Gihanga jest produkowana we współpracy ze stacje mycia Mbizi i Mugina. Należy do odmiany Red Bourbon o świetnych profilach smakowych i długiej historii w regionie. Kawa jest uprawiana w Kamonyi w południowej prowincji.
Data palenia: 05.07.2022
Dane techniczne
Kawa | Gihanga Natural |
Kraj pochodzenia | Rwanda |
Region | Southern Province |
Plantacja | Hingakawa Women’s Assoc. |
Wysokość uprawy | 1400-1700 m n.p.m |
Metoda obróbki | natural |
Odmiany kawy | Red Bourbon Arabica |
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Masa netto | 100 g |