KYOTO Kenya GATURIRI (Kawa Specialty) 100 g

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 30,00 zł 30.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: KYOTO
Kod produktu: A445-680E5

Opis

Ta kawa pochodzi ze stacji obróbki Gaturiri w Nyeri w centralnej prowincji Kenii na pięknych południowych zboczach góry Kenii. Region ten słynie z bogatych gleb z gliną wulkaniczną i dobrego mikroklimatu z wystarczającą ilością opadów.

Gaturiri należy wraz ze stacjami Gatomboya, Karindundu i Karatina do Stowarzyszenia Spółdzielni Rolników Barichu. Około 1500 rolników dostarcza swoje czerwone i dojrzałe wiśnie do fabryki Gaturiri. Tutaj kawy są rozcierane na miazgę tarczową i przepływają do zbiornika fermentacyjnego w celu kontrolowanego procesu fermentacji. Następnie kawa jest myta, moczona w kanałach wodnych i suszona na słońcu na afrykańskich suszarniach przez 15 dni, starannie przykrywana w południe i w nocy.

W tej klasycznej, mytej Kenii z pewnością odnajdziecie smak czarnej porzeczki, jeżyny, delikatną kwasowość limonki lub agrestu, słodycz papai.

DATA PALENIA: 27.01.2023.

REKOMENDACJA PARZENIA: 7 G/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 94-96 st. C, 28 klik, czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml., woda: Kryształ Żywiecki.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl